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如果你想吃冰淇淋，你不必出去買。家里三個雞蛋就能做出來。簡單幾步，你做的冰淇淋甚至比你買的還好吃，而且一點腥味都沒有。
由小吃廣
用料
蛋黃3個牛奶20克白砂糖1個20克淡奶油200克白砂糖2個20克蔓越莓干適量
做法步驟
1.先將蛋黃、牛奶、白糖倒入鍋中，攪拌均勻。
2.然后開最小火，加熱，不停攪拌。
3.攪拌至這種粘稠狀態，放涼備用，一定要用最小的火。如果火大，很容易變成蛋花湯。
4.取出冰箱冷藏的淡奶油，加入白糖，打開打蛋器，中速打發至7點。這種鮮奶油有紋路，但還是流動的狀態。
5.然后加入處理過的蛋液，
6.用刮刀攪拌均勻。
7.那么這個時候你可以加入一些你喜歡的干果，比如也沒干的葡萄干，來豐富冰淇淋的口味。
8.然后繼續把他攪拌均勻。
9.將加工好的冰淇淋粘貼到容器中。
10.整理好表面，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏四個小時以上。
11.這是冷凍冰淇淋。還給他一點，你要的話挖一些會更好。
12.挖成一個冰淇淋球放在碗里，然后給他裝飾。你可以攜帶巧克力液體，將水果放在果醬中或在上面放薄荷葉。你喜歡就來吧。
13.那么這個簡單又好吃的冰淇淋就做好了?？诟泻苘?，一點冰渣都沒有。如果你喜歡，一定要試一試！
小貼士
這個沒有什么技巧和難度。只要按照步驟操作，有問題就留言。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食譜！
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