進入八月后，天氣依舊炎熱，盛夏的余熱還未散盡，秋天的第一個節氣“立秋”已款款而來。立秋意味著夏天的結束，秋天的來臨。俗話說：“立秋之日涼風至”，這幾天的降雨確實帶來了一絲涼意，但別忘了現在正處于三伏天中，“秋老虎”依然存在，因此仍舊要注意防暑。
立秋日，皇家有祭祀、迎秋之禮，民間也有許多與飲食有關的食俗，明日立秋，要“做3事、吃5樣”，為家人祈福納祥，老規矩不能丟。
吃5樣1、咬秋瓜
《歲時風俗》中記載，“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉”?！翱星铩笔橇⑶锏氖乘字械囊环N，在立秋這一天吃西瓜，祛暑氣解暑熱，意為“啃秋”，相傳在立秋這一天吃西瓜，秋天不生病，也表達了人們“啃下酷暑，迎接秋爽”的美好祈愿。
2、吃秋桃
立秋吃秋桃是南方的習俗，立秋前后正是桃子成熟的季節，此時吃桃子，不僅應時應季，香甜多汁的桃子還能潤燥補水。除此之外，“桃”在我國傳統文化中被視為吉祥物，有著生育、吉祥、長壽的民俗象征意義，因此立秋日吃秋桃寓意吉祥安康。
3、食秋渣
立秋吃“渣”是山東地區的食俗，這是一道用青菜和豆腐渣做成的傳統食物，又稱為“渣腐”。老傳統“吃了立秋渣，不嘔也不拉”?！霸钡闹饕巢氖前撞硕垢?，俗話說：“青菜豆腐保平安”，因此，民間認為立秋吃“渣”，能預防秋季腸胃不適，身體好了，日子也會過得順遂健康。
4、嘗秋餅
立春有“春卷”，立秋有“秋餅”。為什么要吃“秋餅”呢？立秋意味著秋季的到來，秋季是豐收的季節，圓圓的秋餅不僅象征著團圓，吃秋餅還意味著人們希望能迎來一個豐收年。除了美好的寓意，用面粉制作的各種餅是秋冬常吃的食物，能為身體補充能量，因此有立秋嘗“秋餅”的食俗。
5、吞福圓
立秋吞福圓是自古以來就有的習俗，俗話說“食福圓，生子生孫中狀元”，寓意家人平安，子孫富貴?！案A”也就是龍眼（桂圓），是夏季的當令水果，除了直接吃，還能用來釀果酒、曬桂圓干，是很好的溫補水果，現在吃它才可調理秋季的諸多不適。
3件事1、偷秋
俗話說“八月摸秋不為偷”，是什么意思呢？“摸秋”也稱為“偷秋”，在舊時，農民種瓜果需要搭棚看守，以免讓人偷瓜摘果，但立秋節氣的當晚，婚后未生育的婦女可以到瓜架、豆棚下，偷偷“摸”走各種瓜豆，摸到的是吉祥，是運氣，也是百姓們祈福納祥的美好愿望。
2、曬秋
立秋處于三伏天中，天氣晴朗炎熱，正是曬各種蔬果的好時期。立秋時，老百姓會將收獲的糧食晾曬在陽臺、院子里，在這個豐收、忙碌的秋天，曬秋已經成了農家喜慶豐收的“盛典”，更代表一種收獲的喜悅。
3、懸秤稱人
夏天天氣炎熱，人們食欲降低，經過了一個夏季，體重不多不少都會減輕一點，因此又有過“苦夏”的說法。到了立秋這天，民間流行“懸秤稱人”，把體重和立夏對比，看看輕了多少，秋天補回來。不過現在大家都不缺營養，如果體重輕了，估計還會偷著樂呢。
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